Пушкинский
Классическая смесь арабики из Эфиопии и Бразилии — именно такой кофе пили в Кишиневе и Одессе в начале XIX века. Подается с маленьким стаканом воды и традиционным лакомством — пастилой.
50 MDL
Свежеобжаренный кофе, авторские напитки и домашние десерты. Цены указаны в леях (MDL).
Классическая смесь арабики из Эфиопии и Бразилии — именно такой кофе пили в Кишиневе и Одессе в начале XIX века. Подается с маленьким стаканом воды и традиционным лакомством — пастилой.
Напиток, вошедший в обиход богемы Румынии и Кишинева после Первой мировой войны (первый рецепт датируется 1908 годом и связан с именем премьер-министра Александра Маргиломана). Варится в джезве, где вода частично заменяется ромом. Подается со стаканом воды.
«Бабушкин кофе» — нежный, по-домашнему уютный вкус.
Кофе с кардамоном — восточный аромат и мягкая пряность.
Кофе с мастикой — средиземноморская смолистая свежесть.
Менengиç — кофе из фисташкового дерева, без кофеина, с ореховым вкусом.
Османский кофе — густой, ароматный, по традиционному рецепту.
Кофе с дульчецом (вареньем) вприкуску — традиция, пришедшая в Молдову от крымских татар. В начале XIX века именно так подавали напиток в доме боярина Варфоломея. К кофе «Пушкинский» прилагается плошка с вареньем и стакан воды
Чайник на двоих
Традиционный молдавский запеченный десерт с насыщенной карамелизированной текстурой и нежным вкусом